Les régimes végétariens excluent la consommation de viande. Certains régimes végétariens incluent néanmoins différents produits d’origine animale à différents degrés. Les raisons d’un régime végétarien peuvent être diverses. On peut suivre ce type de régime pour des raisons de santé, ce qui implique une limitation de certains produits causant certains problèmes d’alimentation. Certaines allergies peuvent aussi être à l’origine d’un …