Les régimes végétariens excluent la consommation de viande. Certains régimes végétariens incluent néanmoins différents produits d’origine animale à différents degrés. Les raisons d’un régime végétarien peuvent être diverses. On peut suivre ce type de régime pour des raisons de santé, ce qui implique une limitation de certains produits causant certains problèmes d’alimentation. Certaines allergies peuvent aussi être à l’origine d’un …

Il a été démontré par de nombreuses études que certains aliments contenaient des antioxydants. Ces « molécules miracles » sont  essentielles au bon fonctionnement de l’organisme et notamment de son système immunitaire. Les résultats de ces études incitent à manger beaucoup de fruits et légumes car ils sont une source importante et nécessaire d’antioxydants mais aussi de sels minéraux et de vitamines qui sont …

La cuisson basse température fait parti de ces démarches que vous devez absolument intégrer dans votre manière de cuisiner au quotidien dans la mesure où les infrarouges qui vont rayonner comme la braise vous permet de pouvoir obtenir un résultat similaire à la cuisson classique mais en ayant la possibilité de pouvoir jouir de tous les bienfaits d’une cuisson saine …